AMOR DIVINO.

De esos espacios que uno visita, bien sea para degustar un buen café, un merecido almuerzo, un rico postre y una atención esmerada, encontramos, en pleno Fuerte Tiuna, un sitio acogedor y por demás familiar, tanto así que si preguntas por su nombre para poder llegar al establecimiento, típicamente lo llamarán sabor divino, amor divino, divino Niño, cariño mío y el más alejado de su verdadero nombre, la panadería.

Amor Divino Café and Deli es su verdadero nombre y como parte de esta historia mínima a la cual hay que dedicarse a reseñar, bien para dar a conocer verdaderos sitios gastronómicos, porque créalo o no, este local ha cumplido dos años de ofrecer su especialidad, el histórico pasticho, por cierto, sólo en Venezuela recibe este nombre por lo que muchos lo consideran un plato venezolano (lleva Maizena, además de ingredientes locales).

Pues si, como la versionada canción de Leo Dan “como te extraño mi amor” del Grupo Café Tacuba (1996) del álbum avalancha de éxitos, en Amor Divino lo selecto de su menú es preparado con ingredientes frescos del Mercado Periférico de Coche por el equipo gastronómico de Fabiola, quien de manera atenta le hace olvidar al comensal que se encuentra en un área militar. Bien sea dentro del local, que se esta mas fresquito o afuera donde se escucha el canto de las aves de Caracas, acuda a Amor Divino Café and deli a degustar un pasticho de lo mas exquisito. Y si no pida para llevar. Porque como dice el coro de la canción de Leo Dan (1964) “Ay amor divino pronto tienes que volver “.